国产酒多少种类?
国产白酒按照香型分类的，主要是12种类 1.酱香型:以贵州茅台酒、荣太和为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2.浓香型（大曲香型）:以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 3.清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 4.兼香型:以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。 5.米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 6.凤香型:代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。特点:清而不淡、浓而不艳，无色，入口突出醇的浓厚。挺烈，但是不暴烈，落口干净、爽口。 7.芝麻香型:此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 8.豉香型:以御冰烧为代表。以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。 9. 特香型:以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。 10.药香型白酒--以贵州董酒为代表。亦称董型，其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。 11.老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表，其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒为代表，其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净、回味悠长分类。
哪种香型的白酒好入口，或者给个中国酱香白酒的排名?
国产白酒只分两种香型，一种叫浓香型、一种叫酱香型。 其它的香型都是现代新创的不能代表中国真正的白酒（如淡雅香型）。但其根本逃不出上述两种香型的范围。两者的代表分别是：浓香型是五粮液、酱香型是茅台。你的问题说明你不会喝酒，入口口感的好坏是根据个人对上述两种香型的喜好而定的。其次越是好的白酒入口越是好。其主要表现是入口绵、柔和、酒香味纯正。差的白酒入口烈、辛辣、呛喉。就像北方人的烧刀子酒。目前在市面较流行的好白酒除茅台、五粮液外有泸州老窖（有很多档次）、剑南春、贵州贵酒（贵州三春黔春酒1983）致品，红星贵，金星贵，赐力等等。我个人较喜爱酱香型白酒，吃后不嘴臭，不上头。性价比高的白酒是贵州的贵酒致品，价不贵、入口也好、酒精不上头。愿你有用。
十二大白酒香型歌诀?
十二香型顺口溜： 浓香馥郁老白干（浓香、馥郁香、老白干三香型） 特清药里有芝麻（特香型、清香型、药香型、芝麻香型） 凤米兼顾豆豉酱（凤香型、米香型、兼香型、豉香型、酱香型 十二香型永不忘。
